食中毒など細菌やウイルスに効く食べ物

2014/07/21

食中毒などの、細菌やウイルスが原因となる病気は一般的に、腸炎ビブリオやブドウ球菌、サルモネラ菌などが原因と言われています。
これらの病気に効果的な殺菌作用のある食べ物を集めてみました。
日頃から殺菌作用のある食べ物を摂って予防していきましょう。

・緑茶
・唐辛子
・ヨーグルト
・酢
・ネギ
・にんにく
・たまねぎ
・りんご
・塩
・梅干し
・わさび
・生姜
・しそ
・ハーブ
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